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Obésité et santé : Comment réparer les systèmes alimentaires et de santé défaillants ?
À l'occasion de la Journée mondiale de l'obésité, notre discussion remettra en question l'idée répandue selon laquelle l'obésité relève uniquement de la responsabilité individuelle. Nous examinerons plutôt comment les systèmes alimentaires, les structures de soins de santé et les lacunes politiques façonnent les tendances de l'obésité et influencent les résultats en matière de santé.
Cet événement réunira des experts en nutrition, en santé publique et en systèmes alimentaires pour discuter :
�� ; Environnements alimentaires et obésité : Comment les prix abordables, l'accessibilité et la politique influencent les choix alimentaires
�� ; Soins de santé et obésité : Aborder la stigmatisation, les lacunes dans les soins et la nécessité d'un soutien global
�� ; Changement systémique : Quelles mesures peuvent être prises pour promouvoir de meilleurs résultats en matière de santé par le biais de la politique et du plaidoyer ?
Intervenants:
Animateur: Bolanle Dada (RD), chercheuse scientifique, diététicienne et défenseur de la nutrition mondiale Bolanle est la fondatrice et directrice exécutive de l'initiative DexaDiet Sustainability. Son travail consiste à faire progresser la nutrition mondiale et la santé publique grâce à la recherche, à l'innovation systémique et à des interventions percutantes. Par le biais d'un plaidoyer politique avec Results UK, elle s'engage auprès des leaders mondiaux, y compris les députés britanniques, les ministres du développement et d'autres acteurs clés, pour influencer les décisions politiques sur les dépenses internationales en matière de nutrition, visant à lutter contre la malnutrition et à améliorer la sécurité alimentaire dans les pays à faible et moyen revenu. Ses recherches actuelles portent sur l'obésité, en particulier sur ses facteurs complexes et multifactoriels. Ses idées guideront cette discussion sur la façon dont les changements systémiques - et pas seulement les choix individuels - sont essentiels pour lutter contre l'obésité.
�️ Orateur invité: Rukayat Odunola Lawal (RD), diététicienne agréée et nutritionniste en santé publique Rukayat Odunola Lawal est une diététicienne agréée et une nutritionniste en santé publique qui possède une vaste expérience en matière de thérapie nutritionnelle médicale et d'interventions diététiques personnalisées. Elle est actuellement chargée de cours au département de nutrition humaine et de diététique de l'université d'État d'Osun, au Nigeria. Elle est la fondatrice de Ask A Nutritionist Consultancy, où elle offre des conseils diététiques experts, et la cofondatrice d'une plateforme de diffusion nutritionnelle, The Diet Therapists. Forte de sa solide expérience de consultante auprès d'hôpitaux et d'organisations de bien-être, elle est prête à partager des idées importantes sur la manière de faire évoluer les systèmes d'alimentation et de soins de santé.
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